真正高级的养生，是回家好好吃饭

　　前晚和一个朋友去吃烧烤，一顿烧烤下来，嗜酒的哥们滴酒未沾。这次，他竟喝起了凉茶，一根串一口凉茶。

　　他说：“夜深了还吃烧烤，喝点凉茶败败火。还有，下次这么夜，不要叫我出来吃烧烤了，我最近养生。”

　　说完，扒拉地又风卷残云般吃了一根油光闪闪羊肉串，一脸满足相。

　　跟我朋友一样的人有很多，他们在威士忌里加党参，啤酒里泡枸杞；只吃红枣口味的雪糕和黄瓜味的薯片；抽完烟来一颗西瓜霜含片。

　　抗拒爸妈转发的养生文，身体却诚实地点开：《喝水时加上它，能让你多活20年》《震惊！女人吃了这种东西，50岁像少女！》。

　　他们该吃的吃，该玩的玩，想起要养生了就做，反正都行，可以，没关系。

　　其实养生无非是养身养心。从来就在生活中，在一粥一饭里，在一行一动里。

　　而最高级的养生，是回家吃饭。

　　家里永远有最可口健康的饭菜，能随节气而吃，择良茶而饮，可以养身；

　　家里永远有家人的陪伴，欢声笑语能驱逐焦虑，可以养心。

　　选择什么样的食材

　　就有什么样的生活

　　记得以前看过一句话：“选择什么样的食材，就有什么样的生活。”

　　人如其食，爱吃辣的人往往热情，爱吃甜的人大多温和。病从口入是至理，中国饮食是“不时不食”，讲究的是时令食材的鲜。

　　养生要讲究的是吃什么，然后活成什么样。家里食材，远比外面的健康，即便是粗茶淡饭，也能吃出一肚子的满足。

　　文中开头的朋友，最近体检说他尿酸高。他之前尽日奔波，没一顿饭能在家吃的，三餐除了外卖就是应酬，酒肉从没少过，啤酒、烧烤、牛杂、猪杂都是他的最爱。他说：“大酒大肉，那是对待生活的态度”，我觉得那不仅是态度，也是他的生活方式。

　　长此以往，他慢慢地关节开始疼痛，走路都有点难受，有点痛风的迹象。上衣的纽扣已快扣不上发福的肚子，谁能想到他曾经在校运会的时候拿过男子400米冠军呢？

　　现在他开始养生，吃顿烧烤也会坚持喝着凉茶，慢慢学着做菜，买了一顿锅碗瓢盆回家捣鼓。最近他还说：“最近新学了网红菜一颗番茄饭，过来帮我尝尝。”

　　养生，从来就需要亲力亲为。去一趟菜市场，在满目琳琅的食材中，在菜贩吆喝声中，挑几根排骨，买两条鱼，再让老板送两根葱，告诉他：你要做清蒸鱼。

　　这才是真正的烟火气和健康的生活方式，当你一直吃着山珍海味、精美小炒，快餐外卖，味蕾慢慢会失去感受烟火的知觉，只有家中那一口粗茶淡饭，能让它再度活跃。

　　山珍海味，也许是一种精致的生活，但家常菜，才是健康生活的本真。

　　人生不过一句心安

　　记得小时候，临近日暮，空气弥漫着柴火味，饭菜香；炊烟袅袅，母喊儿归。万家灯火，一家人一起吃饭，是人间烟火最美的场景。

　　外面条条框框，家是放松的地方，不需要迎合奉承。外面多纷复，家里很简单，没有觥筹交错。当我们奔波一天回到家后，坐到饭桌上，看到家人的笑脸，心便安下来了。

　　最极致的养生是养心，当一个人心安时，容颜也往往发生变化，相由心生。

　　我认识一个师姐跟朋友合作创业，她负责推广，项目最近有个线下活动，各方的意见与不配合让她焦虑万分，为此，单是赶方案就连续熬了2个通宵。

　　后来她说，当时身体差到只有坐在电脑前，地上才是稳的。一站起来，天旋地转。

　　她妈妈察觉到不对，给她打了个电话："给你做了红烧狮子头，今晚回来吃饭吧"。

　　回到家后，师姐脑子都是工作，一言不发，只是急匆匆地扒饭。她妈妈看到后，轻轻敲了她的碗：“吃那么快干嘛，又不是赶着去投胎。”

　　师姐突然楞了一下，她妈妈夹了个狮子头放到她碗里，说：“吃饭就好好吃，一顿饭有一顿饭的滋味，既然已经坐下了，就慢慢品尝它的滋味。”

　　她觉得心中好像有什么东西融化了一下，多日积攒的压力和焦虑一下子释放了出来，便哭了出来。

　　后来她告诉我，那顿饭整整吃了快两个小时，她吐槽完了那段时间所有糟心的人和事。

　　欲望酿造了烦恼，七情六欲总是伤身。所谓的养生，是情绪能及时宣泄，能感受到爱与被爱。有些话不方便在外面讲，但在家里的饭桌可以。那里没有虚情假意，只有温暖和心安。

　　人活半辈子，才明白：人生不过一句心安。

　　偌大的城市中，家里饭桌那盏灯永远为我们所亮。那是我们的归途，是我们休养生息之处，也是我们生命活力的导归之地。

　　养生不止自己杯中的枸杞

　　还有为爸妈做的一顿饭

　　中国有句古话：“树欲静而风不止，子欲养而亲不待。”人，最怕突然听懂这句话。因为，所有人世间所有的遗憾，都是归因于自己的忽视。

　　养生，从来也不是自己的事，也是父母的大事。我们降临人世，第一顿饭，就是母亲给予的；家里饭菜，也是我们的味蕾基因。年迈的父母们，都在等着当一回孩子，吃上一顿我们做的饭。

　　网上曾报道过一个宁波男子，连续700多天里，每天给88岁的母亲做饭，不重样。

　　在把母亲接来宁波之前，他是一个没动过厨具的人。后来，每天晚上下班后，洗菜，切菜，做饭无比熟练，黑胡椒牛排、牛肉虾皮蒸鸭蛋、清蒸鳗鱼、油爆虾之类的，更是手到擒来。

　　他说：“当年父亲去世，没来及见一面，现在想把母亲接过来，不留遗憾。老人家怕她水土不服，只能自己下厨做饭，有家乡的味道，吃得又健康。”

　　这两年里，老人家基本没有感冒过，甚至返老还童，银丝中长出了些黑发。

　　一次，他给母亲盛饭时，老人突然郑重地拱手说：“谢谢你啊。”

　　他有些心酸：“老娘，我是你儿子，谢什么啊！”

　　对于他来说，父亲已经走了，母亲在，还有来处；哪一天母亲也走了，就只有归途了。

　　所以，“尽孝要趁早，像养我长大一样陪她渐老”。

　　爸妈最好的养生，并非保健品，而是陪他们吃顿饭，为他们下个厨。一家人，一顿饭，一盏灯，就是一生。

　　所以，不妨走进厨房，为自己做顿饭，为家人做顿饭。

　　小时候，爸妈熬一碗热汤能温暖整个冬天；现在，换我们用电砂锅慢炖一份爱，温暖他们辛劳半辈子的心。

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