苏家围
我以为,岭南大地上最动人心弦的地方不是繁华都市,而是苏家围。
都市固然也非常精彩,不管人们如何忙碌奔波,站远了看,那些林立的高楼大厦组成了一片钢铁森林,为我们的生活带来了一种现代文明的骄傲。然而,在都市的喧嚣中待久了,心灵总会渴望一处宁静的港湾。而苏家围,这个隐藏在山水之间的古村落,恰似一颗被岁月遗忘的明珠,散发着独特的魅力。
苏家围的规模从表面上看远不如都市宏大,却有着一种能让人心灵沉静的力量。它没有都市的车水马龙和灯红酒绿,却有着古朴的民居、宁静的小巷和潺潺的流水。如果说,都市占据了人们的视野,那么,苏家围却稳稳地占据了人们的心灵。都市的热闹是一种浮躁的喧嚣,而苏家围的宁静是一种深沉的底蕴。
走进苏家围,就仿佛走进了一幅古老的画卷。青石板路蜿蜒曲折,连接着一间间古色古香的客家民居。白墙灰瓦,木窗雕花,处处透露着岁月的痕迹。在这里,时间仿佛放慢了脚步,让人可以静下心来,感受历史的沧桑与厚重。苏家围的美,不在于它的华丽,而在于它的质朴。它就像一位默默守望的老人,见证着岁月的流转,守望着客家文化的传承。
有了苏家围,才有了客家文化的源远流长。这里保存着古老的客家习俗、传统的手工艺和美味的客家美食。那盐焗鸡,色泽微黄,皮脆肉嫩,香味浓郁。咬上一口,咸香的滋味在口中散开,让人回味无穷。还有那梅菜扣肉,五花肉肥而不腻,梅菜吸收了肉的油脂,变得更加鲜美可口。酿豆腐也是一绝,鲜嫩的豆腐中间夹着肉馅,经过煎制和炖煮,口感丰富,营养美味。这些客家美食,就像苏家围的历史一样,醇厚而悠长,让人在品尝美食的同时,也能感受到客家人的勤劳与智慧。
苏家围,就像是一座活着的客家博物馆,展示着客家文化的魅力。
它的魅力不像都市的繁华那样张扬,而是如春风细雨般,悄然滋润着人们的心灵。在苏家围,没有高楼大厦的压迫感,只有与自然和谐相处的亲切感。这里的一草一木、一砖一瓦,都仿佛在诉说着过去的故事,让人沉浸在历史的回忆中。
我去苏家围之前,以为它只是一个普通的古村落罢了,不会有太大的吸引力。连那些著名的旅游景点都看过了,它还能怎么样?只是偶然的机会,路过这个地方,便抱着随便看看的心态走进了它。然而,当我踏入苏家围的那一刻,我的心绪便被它深深吸引。脚步也不由自主地放慢,在这个宁静的古村落里,我仿佛找到了心灵的归宿。
七转八弯,从热闹的公路走进了一个宁静的所在。空气渐觉清新,眼前愈显古朴,也没有谁指路,只向更宁静、更古朴的去处走。忽然,天地间开始有些异常,一种隐隐然的宁静,一种还不太浓却一定是非常浓的历史气息,充斥周际。如穿越时空,如梦回古代,如踏入世外桃源,浑身起一种莫名的感动,又感动得急于探寻。不知是自己走去的还是被它吸引去的,终于陡然一惊,我已站在一座古老的民居前,眼前,岁月静好,古意盎然。
即便是走进那些著名的古镇,也没有像这里这样强烈地感受到历史的韵味。那些古镇虽然也有古老的建筑,但往往商业化气息太浓,让人难以真正感受到历史的厚重。而苏家围不同,这里没有过多的商业开发,依然保持着原始的风貌。这里的每一座民居,每一条小巷,都是历史的见证,都承载着客家人的记忆。
这一切,首先要归功于那些勤劳智慧的客家人。
苏家围有幸,岭南大地有幸,多少年来,一代又一代的客家人在这里繁衍生息,用他们的双手创造了这个美丽的古村落。他们坚守着自己的文化传统,传承着客家人的精神。在这里,明显地出现了一种与现代社会不同的生活节奏。在客家人看来,生活的意义是传承,是守望,是宁静,是质朴。他们领受了一个连孩童都能领悟的简单道理:既然生活在这片土地上,那么就必须守护好这片土地上的文化和历史。
没有华丽的辞藻可以形容苏家围的美,但因有过它,岭南大地也就有了一处心灵的栖息地。它是古村落,手握一把岁月的钥匙,打开了历史的大门,完成了一个“守”字的原始造型。那把钥匙,千年来始终与现代文明反复对话。它失败了,终究又胜利了。
它开始叫人回忆历史的画卷。这画卷,可与今天的繁华都市遥相呼应。
它当然没有在哪里学过如何吸引人。但是,以历史为学校,沉淀几载,它总结出古朴三字经(“古民居,老习俗,客家情”)、宁静八字真言(“古朴宁静,岁月守望”),直到今天仍是人们心灵的寄托。它的这点魅力,永远古朴醇厚,而后于它不知多少年的现代建筑,却早已失去了灵魂,空洞得无法让人感动。
它没有料到,它的宁静会被现代社会的喧嚣所打扰;它没有料到,它想守护的文化将会时时面临挑战。它只知道,这个古村落要想不被遗忘,就必须要有人们的关注和守护。
它大愚,又大智。它大拙,又大巧。它以古朴的思维,进入了最深刻的文化思考。
它未曾留下太多的言语,却用它的存在诉说着无尽的故事。苏家围,这个岭南大地上的明珠,将永远闪耀着历史与文化的光芒。而那美味的客家美食,也将如同苏家围的历史一样,永远留在人们的记忆中。