哪种调味料热量偏高,不宜多添加?
1、小鸡宝宝考考你:螃蟹的鳃长在哪里?
正确答案:身体两侧
解析:螃蟹和鱼一样,也用鳃呼吸,鳃的位置是在身体背面的两侧。螃蟹的鳃由很多像海绵一样松软的鳃片组成,外面覆盖着坚硬的甲壳。螃蟹在水中时,水流不断进入鳃部,进行气体交换。
2、夏季轻食小贴士:以下哪种调味料热量偏高,不宜多添加?
正确答案:沙拉酱
解析沙拉酱由色拉油和乳化剂制成,是轻食中的"热量大户",脂肪含量40%~60%,每100克沙拉酱大约有725卡热量。制作沙拉时,不宜过多添加。相比之下,柠檬汁热量偏低,每100克仅30卡热量。